中國報告大廳網訊，小蘇打具有輕微的鹼性，在日常生活中有許多用途，可以用於廚房表面、洗衣服、清潔牙齒等，以下是2024年小蘇打市場規模分析。
小蘇打市場規模
《》指出，人們健康飲食的推崇和對環保理念的重視，消費者開始逐漸關注小蘇打的無污染無添加的特點，使得食品領域對小蘇打的需求量不斷增長。數據顯示，2023年我國小蘇打市場規模約為39.57億元，同比增長14.2%。
從進出口方面來看，我國小蘇打主要以出口貿易為主。進口方面，近年來，我國小蘇打進口規模整體呈上升的趨勢。數據顯示，2023年我國小蘇打進口量為13.06萬噸，同比增長31.7%；進口金額為0.52億美元，同比增長36.8%。
從市場價格來看，小蘇打價格受上游主要原料波動影響較大。近年來，小蘇打價格整體呈現波動上漲的趨勢。數據顯示，2023年小蘇打價格整體上行，年初市場均價為2530元/噸，年末市場均價為2688元/噸，價格上漲6.25%。
目前，小蘇打的最常見的生產供應主要有天然鹼法、合成法（純鹼法）和複分解法（碳氨法）三種。目前純鹼法占比較高，政策要求環保背景下，隨著化學純鹼產能漸趨穩定天然鹼法占比持續提升，目前國內小蘇打生產頭部企業基本都是純鹼產能大企業，生產小蘇打具備成本和設備優勢。
小蘇打市場前景
小蘇打作為發酵劑和膨鬆劑廣泛應用於烘焙產品、飲料和其他食品中。指出，隨著消費者對健康食品的需求增加，天然成分的需求也會提升。
消費者對健康和環境的關注增加，天然成分的需求不斷增長，小蘇打作為一種天然且安全的成分，市場需求可能會增加。
小蘇打在環保型化學反應和過程中的應用日益增多，符合綠色化學的趨勢，有助於減少環境污染。小蘇打的生產原料可以來自可再生資源，符合可持續發展的理念，對未來市場有積極影響。
亞洲、拉丁美洲和非洲等新興市場對小蘇打的需求增長，推動了市場的全球擴展。
政府對食品和藥品的嚴格監管要求小蘇打的質量和安全性，這為其市場提供了穩定的基礎。。
總之，小蘇打市場規模在近年來持續增長，並有望在未來繼續保持增長態勢。企業需要抓住市場機遇，加強技術創新和產品升級，以滿足市場多樣化的需求並提升競爭力。
